24 marzo, 2023

FUE “ESPECULACIÓN” VENTA DE CARNE DE ANIMALES PARA CONSUMO HUMANO

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No se encontró evidencia de que hubo venta de carne de animales para consumo humano en veterinaria en soledad

Selene Mendoza

Ninguna institución sanitaria o fiscalía, validó o encontró que se hayan utilizado animales pertenecientes a veterinaria para ventas de consumo de alimentos, aclaró Ernesto Jesús Barajas Abrego secretario general del ayuntamiento de Soledad de Graciano Sánchez.

Anteriormente se dio a conocer el cierre de una veterinaria debido a una denuncia ciudadana; en dicho negocio se encontró cadáveres de perros y gatos, y se especuló de su uso para consumo humano.

Barajas Abrego informó que el caso está cerrado; la Secretaría de Ecología y Gestión Ambiental (Segam) y Protección Civil del estado atendió el tema y el único procedimiento que realizaron fue orientarlos a que siguieran las normas sanitarias y obtuvieron multas por parte del ayuntamiento.

Los particulares tienen que seguír con los protocolos que indicó la Segam y podrán seguir trabajando explicó Barajas Abrego.

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