24 marzo, 2023

FUE “ESPECULACIÓN” VENTA DE CARNE DE ANIMALES PARA CONSUMO HUMANO

No se encontró evidencia de que hubo venta de carne de animales para consumo humano en veterinaria en soledad

Selene Mendoza

Ninguna institución sanitaria o fiscalía, validó o encontró que se hayan utilizado animales pertenecientes a veterinaria para ventas de consumo de alimentos, aclaró Ernesto Jesús Barajas Abrego secretario general del ayuntamiento de Soledad de Graciano Sánchez.

Anteriormente se dio a conocer el cierre de una veterinaria debido a una denuncia ciudadana; en dicho negocio se encontró cadáveres de perros y gatos, y se especuló de su uso para consumo humano.

Barajas Abrego informó que el caso está cerrado; la Secretaría de Ecología y Gestión Ambiental (Segam) y Protección Civil del estado atendió el tema y el único procedimiento que realizaron fue orientarlos a que siguieran las normas sanitarias y obtuvieron multas por parte del ayuntamiento.

Los particulares tienen que seguír con los protocolos que indicó la Segam y podrán seguir trabajando explicó Barajas Abrego.

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