Enedina es de Tijarafe, La Palma, España.
Tiene su finca en la zona baja de Miranda y se levanta temprano cada mañana a correr por el canal de la costa tijarafera.
A sus 76 años planta sus papas, atiende sus animales, hace queso, y cuida de sus frondosos aguacateros. Es todo un ejemplo de la mujer rural, y su fortaleza la combina con la agricultura, la ganadería y el deporte.
Siempre que el tiempo se lo permite, no se pierde estas carreras de montaña, porque de su segundo nombre Modesta, brota la superación y el sacrificio como mejor recompensa, y no ha faltado a la cita de Maratón del Meridiano Naviera Armas de España .
Es una GUERRERA 👏.